直链淀粉含量检测试剂盒
ZC-S0984 货号
- 应用
- 微量法
- 规格
- 100管/96样
- 价格(RMB)
- 1100.00
说明书下载★正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。
★试剂盒测样本孔数和单个样本测量孔数来计算所需生化试剂盒数量。
直链淀粉和碘形成蓝色络合物，利用乙醇分开样本中的可溶性糖和淀粉，再用碘与其反应得到直链淀粉含量。
Amylose + Iodine 
Blue Complex (485nm 、550nm)
货号 | ZC-S0984 |
规格 | 100 管/96 样 |
英文名称 | |
检测方法 | 微量法（酶标仪检测） |
检测波长段 | 485nm |
保存条件 | 2-8°C or -20°C |
需自备的仪器和用品 | 酶标仪、台式离心机、可调式移液器、96 孔板、研钵、冰、蒸馏水 |
有效期 | 3个月 |
直链淀粉是 D-葡萄糖基以 α-(1,4)糖苷键链接的多糖链， 直链淀粉含量影响着食品的食用品质和外观品质， 与 食品安全息息相关。
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